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Wer von euch kennt die griechischen Weihnachtsplätzchen “
Melomakarona”? Genau dieser Geschmack findet sich am besten erklärt in den leckeren selbstgemachten Honignudeln von der Imkerei Müller wieder.

Mhhhh… wie das duftet und jetzt sag du mir, du kennst das nicht! Tja damit bist du nicht allein, denn ich kannte vor dem Test auch keine Honignudeln.

Honignudeln – Hausgemachte Nudeln aus eigenem Bienenhonig

Honignudeln – Hausgemachte Nudeln aus eigenem Bienenhonig gibt es bei der Imkerei Mülleraus Tann das ist im Landkreis Niederbayern. Zur Herstellung der leckeren Honignudeln wird ein Hartweizengrieß und der leckere Hauseigene Bienenhonig verwendet. Die Füllmenge beträgt 250 Gramm.

ungekochte Honignudeln


Die Honignudeln eignen sich als süße Speise mit einer leckeren Vanillesoße, Zucker & Zimt, Kompott & Obstsalat, Eis oder auch zu Fisch und helles Fleisch. Also man kann die Honignudeln zu vieles einsetzen.

Die Imkerei Müller empfiehlt auch eine weitere Version mit Quark. Die Nudeln werden mit Quark zu einem Auflauf verarbeitet, klingt sehr lecker, ich werde das noch probieren und euch darüber als Update informieren. Weiter gibt die Imkerei Müller an, die Honignudeln schmecken auch gut zu Lammfleisch und Wild. Wir essen sehr gerne Lammfleisch bisher nur mit Semmelknödel oder Kloß, es ist also eine Überlegung ob man es auch mal mit Honignudeln probiert.

Honignudeln mit Vanillesoße
sehr lecker und empfehlenswert

Für uns habe ich die Honignudeln süß zubereitet und habe eine leckere Vanillesoße von Biovegan verwendet. Die Kochzeit der Nudeln beträgt 2-4 Minuten. Es geht also sehr schnell, in dieser Zeit habe ich die Vanillesoße zubereitet. Zimt hat den Geschmack nochmals vertieft.

Hausgemachte Honignudeln der Imkerei Müller aus Tann in Niederbayern

Ihr habt die Möglichkeit direkt mit Christian Müller über die angegebene Mailadresse unter der Kategorie “Kontakt” auf der Webseite von https://alztalhonig.de eine Anfrage zu den Produkten zu stellen oder auch direkt auf der Burghauser Burg unter http://mittelalter-lagerbedarf.de – eine weitere Möglichkeit gibt es bei der EDEKA Anzeneder in Tann.

Die Imkerei Müller ist auch in den sozialen Medien vertreten und ihr findet  sie auf Instagram und Facebook.

Kennt Ihr Honignudeln? Wie schmecken sie Euch? Ich freue mich auf eure Nachrichten hier in den Kommentaren, auf Facebook oder Instagram!

In den kommenden Tagen, berichte ich euch über ein weiteres leckeres Honig-Produkt.

Frage & Information an meine lieben Leser ♥

Dieser Beitrag entstand in freundlicher Kooperation mit Christian Müller von der Imkerei Müller vielen lieben Dank. Die Honignudeln wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt und spiegelt ausschließlich meine ehrliche Meinung und Erfahrung zum Produkt und enthält dadurch Werbung.