Alle Artikel mit dem Schlagwort: Torte

Käsemarzipantorte von Neuendorff aus Teltow

Werbung durch Nennung der Marke Käsekuchen macht glücklich und so ist auch der Ruf der leckeren Käsetorten aus Berlin vom Unternehmen Neuendorff. Wir durften unsere eigenen Erfahrungen damit machen und haben eine Käsemarzipantorte probiert. Es wird nicht unsere einzige Käsetorte bleiben, denn die Bäckerei und Konditorei Neuendorff bietet mehr als 45 Sorten der leckeren Käsetorten an und da uns die Käsemarzipantorte so gut geschmeckt hat, werden wir uns bald eine kaufen. Die Bäckerei und Konditorei Neuendorff legt Wert auf “Hohe gebackene Käsetorten” mit einem Gewicht von ca. 3,3kg. Die Käsemarzipantorte hat einen hellen Mürbeteigboden mit zart schmeckender Käsemasse, die schichtweise mit Lübecker Marzipan abgerundet wird und mit einem Dekor aus abgeflämmter Marzipanschnecke besteht. Also auch optisch etwas für das Auge ist. Alle Torten kann man noch selbst individuell Gestalten. Eine Beschriftung kann bis zu drei Zeilen bestehen. Als Verzierung kann man sich zwischen ein großes oder ein kleines Herz aus Marzipan entscheiden oder einfach sein eigenes Motiv hochladen. Dazu muss man die Angaben, die auf der Seite stehen einhalten, damit der Druck auch gut wird. …

Geburtstagstorte 187 – Marilyn Monroe

Geburtstagstorte Motto: Musikband 187 | Marilyn Monroe Das Rezept für die Torte: Heller Biskuitboden: 4 Eier (Größe M) 100g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 20 g Speisestärke 40 g gemahlene Mandeln Erste Creme für die Füllung 150 ml Schlagsahne 2 EL San-apart 1 Päckch. Vanillezucker 30 g Vollmilchschokoladenflocken Zweite Creme und Füllung 5 Blätter weiße Gelatine 250 g Magerquark 150 ml Holunderblütensirup 1 Tl fein abgeriebene Bio-Zitronenschale 2 El Zitronensaft 500 g kleine Erdbeeren 330 ml Sahne Zum Tränken und Bestreichen 3 El Holunderblütensirup 1 El Zitronensaft 250 g Erdbeerkonfitüre, (ohne Stücke) Die Ganache mit weißer Schokolade:  200 ml Sahne 600 g weiße Schokolade Fondant zum beziehen der Torte: 1 weißen Fondant – ich kaufe immer diesen hier: *Werbelink* – RUF Roll Fondant Der Tortenaufleger; *Werbelink* 187 – Marilyn Monroe Ganz wichtig – wer die Torte backen möchte, die Zubereitung einer Fondanttorte dauert 3 Tage Die Ganache wir als erstes Zubereitet:  Die Sahne auf niedrigster Temperatur auf den Herd stellen und die Schokolade (weiß) darin auflösen. Es dürfen keine Stücke mehr vorhanden sein. Danach …