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    Rezept: Low Carb Spinatmuffins

    Rezept zu den Low Carb Spinatmuffins: Spinatmuffins mit Schinkenwürfel 12 Stück (schmeckt heiß und kalt) 140g Blattspinat oder Tiefkühlspinat 150g Fetakäse 100g Schinkenwürfel 3 Eier 1 kleine Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss Alles mit dem Pürierstab richtig gut mixen und die…

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    Low Carb Spinat-Ei-Muffins mit Feta

    Low Carb Spinat-Ei-Muffins mit Feta – nach Rezept von Bianca – abgeändert durch Gewürze und Eier   Das Grundrezept für etwa 12 kleine Muffins   250 g Spinat (tiefgekühlt oder frisch) 2 Eier 80 g Feta oder ParmesanJoghurt-Knoblauch Sauce: 1…