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Blätterteig-Striezel mit einer Füllung “QimiQ Classic Vanille”

Werbung Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept aus meiner Backküche, denn Backen macht uns alle glücklich. Bekommt ihr mal schnell Besuch und habt nichts gebacken, so ist es die optimale Lösung was leckeres zu servieren. Der Blätterteig-Strietzel mit einer Vanille Füllung klingt doch sehr lecker und es schmeckt traumhaft gut. Blätterteig-Striezel mit einer Vanille Füllung Zutaten für 6 Stück 1 Packung Blätterteig (rechteckig und küchenfertig) 250 g QimiQ Classic Vanille 250 ml Schlagsahne 80 g Zucker (ich habe den normalen Zucker mit Erythrit ersetzt) 2 EL Puderzucker Zubereitung Den Teig nach Verpackungsangaben vorbereiten. Den Backofen ca. 200 °C auf Ober und Unterhitze vorheizten. Den Blätterteig auf ein Backblech geben. Den Blätterteig der Länge nach halbieren und mit einer Gabel mehrere male einstechen und ca. 10 Minuten auf 180 °C backen. Das QimiQ Classic Vanille aufschlagen Den Zucker hinzufügen. Die Sahne steif schlagen. Die Sahne in das QimiQ vorsichtig unterheben. Nun wird die Creme auf die Hälfte des gebackenen und abgekühlten Blätterteig gestrichen. Die zweite Blätterteighälfte wird nun aufgesetzt.mindestens 4 Stunden gut durchkühlen …