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Barilla Pesto Rustico in 3 Sorten – Insider Kampagne

Wir dürfen wieder für “Insider” testen und haben ein sehr schönes Projekt erhalten. Heute stelle ich Euch schonmal die Pestos vor. Auch ein Gericht werde ich als Rezept mit anfügen. Wir freuen uns, bei dem tollen Test mitwirken zu können. Vielen lieben Dank!   Die Fakten:  Was ist der Unterschied zwischen den klassischen Pesti von Barilla und Barilla Pesto Rustico?  Der Hauptunterschied liegt in der Konsistenz: Die klassischen Pesti von Barilla sind cremig, weil die Rezepturzutaten zusammen mit Öl kalt zerstoßen und zerrieben werden. Barilla Pesto Rustico hat dagegen eine feinstückige Konsistenz, rustikaler, mit sichtbaren Gemüsestückchen, da die Zutaten nicht püriert, sondern grob gehackt und anschließend miteinander vermischt werden.  Was ist das Geheimnis dieser besonderen Konsistenz?  Das Geheimnis liegt in der Verarbeitung des Gemüses: Dieses wird behutsam gehackt statt püriert, um nicht nur den Geschmack und das Aroma sondern auch die Konsistenz zu bewahren, genauso wie bei hausgemachten Saucen. Muss ich das Barilla Pesto Rustico vor dem Verzehr erhitzen?  Nein, du kannst das Barilla Pesto Rustico bei Raumtemperatur genießen. Vermische es einfach mit deinen frisch abgegossenen, …